Mittwoch, 30. April 2025
Tagesmenü
Fleisch
Pouletschenkelsteak mit Erdnusssauce
Buntes Gemüse
Weizennudeln
19.50
Vegetarisch
Gebackenes buntes Gemüse
mit Kräuter Mayonnaise
18.50
Wochenhit
Rinds Brikett
Kräuter-Radieschen Vinaigrette
Bratkartoffeln / Krautsalat
31.50
Hauptgänge
Gebratenes Forellenfilet
Zitronenrahmsauce
Brokkoli / Schwarzer Bio Reis
31.50
Schweins Cordon Bleu
vom Aaretaler Duroc Schwein
Greyerzer 18 Mte. AOP
Gümliger Buureschinken
Marktgemüse
Bärner Frites
31.50
Kartoffel Gnocchi
Spargeln / Rosa Pfeffer
Pecorino
27.50
Cheese Burger
Bio Rindfleisch Patty
Bio Raclettekäse von Goms
Chef’s Sauce / grüner Salat
Gurkenrelish
hausgemachter Bun
Bärner Frites
27.50
Suppe & Salat
Tagessuppe als Vorspeise
Senfrahmsuppe
7.50
Bunter Marktsalat
mit gerösteten Kernen und Sprossen
9.50
Chefsalat
Pouletbrust Streifen
Ei / Kirschtomaten Sprossen
23.50
Gärtnersalat
Knoblauchbaguette Fetakäse / Oliven Kirschtomaten
18.50
Förstersalat
gebratener Speck
Mais / Peperoni Zwiebeln
Champignons
20.50
Süsses
Creme Catalan
mit Safran und Erbeeren
7.50
Kaffee & mehr
Mattenhof Kaffee
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
7.50
Etwas spezielles
Hausgemachter Bio Eistee
Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker
3 dl 5.00
Unser Weinangebot
Primitivo Selecione
Baroncelli Vini / Puglia
Traubensorte:
Primitivo
1 dl 6.50
