Tagesmenü Fleisch
Spaghetti Bolonaise
Parmesan
P
19.00
Tagesmenu Vegetarisch
Zucchini gefüllt mit
Frischkäse und Oliven / Reis
18.00
Zu unseren Tagesmenüs servieren wir einen knackigen Marktsalat und eine kleine Tagessuppe
Tagessuppe als Vorspeise
Kalte Brokkolisuppe mit Chili Mandeln
6.50
Bunter Marktsalat
mit gerösteten Kernen und Sprossen
8.50
Chefsalat
Pouletbrust Streifen / Ei / Kirschtomaten
Sprossen
22.00
Gärtnersalat
Knoblauchbaguette / Fetakäse / Oliven
Kirschtomaten
17.50
Förstersalat
mit gebratenem Speck / Mais / Peperoni
Zwiebeln / Champignons
19.50
Rindfleisch Tartar
hausgemachter Toast / Butter
eingelegtes Gemüse / Bunter Sommersalat
28.50
HAUPTGÄNGE
Fish & Chips
Buntbarsch / Tartar Sauce
27.50
Schweinsfilet Spiessli
Tomaten-Kräutersalsa
Taboulé mit Oliven und grünen Bohnen
28.50
Libanesische Mezze
Antipasti / Falafel / Hummus / Naan Brot
Batata Harra / Dukka Karotten
25.50
Nektarinen Joghurt
mit Pistazien Bicuit
6.50
Hausgemachtes Erdbeer Törtli
mit Bio Vollrahm
5.50
Mattenhof Kaffee
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
6.50
Hausgemachter Bio Eistee
Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker
3 dl 4.30
Steffisburger Rose 2021
Bio Rebbau Steffisburg
Feine Aromen nach exotischen Früchten / Grapefruit
Melonen / Honig & Mandeln
Lieblich mit etwas Restsüsse
1 dl 5.60