Mittwoch, 4. November 2026
Tagesmenü
Fleisch
Speck / Knoblauch
Petersilie / Eigelb
19.50
Vegetarisch
Gefüllte Crêpes mit Spinat
Feta / Baumnüsse
18.50
Wochenhit
Rehpfeffer „Jäger Art“
Silberzwiebeln / Pilze Croutons / Speck / Eierspätzli Rotkraut / karamellisierte Marroni / Federkohl Chips Rosenkohl / Büscheli Birne
36.50
Hauptgänge
Felchenfilet gebraten
Zitronen-Quittensauce
Brokkoli / Kartoffelscheiben
31.50
Schweins Cordon Bleu
vom Aaretaler Duroc Schwein
Greyerzer 18 Mte. AOP
Gümliger Buureschinken
Marktgemüse
Bärner Frites
31.50
Herbstliche Köstlichkeiten
Pilzragout / Eierspätzli Rotkraut / gebackener Kürbis karamellisierte Marroni Federkohl Chips / Rosenkohl Büscheli Birne
29.50
Mexican Burger
Poulet Patty
Hausgemachter Mais Bun Poulet-Chorizo Konfitüre eingelegte Spitzpeperoni Chef’s Sauce / grüner Salat Bärner Frites / Mais Sticks Dreierlei Sauce
28.50
Suppe & Salat
Tagessuppe als Vorspeise
Kartoffelcremesuppe
7.50
Bunter Marktsalat
mit gerösteten Kernen und Sprossen
9.50
Chefsalat
Pouletbrust Streifen
Ei / Kirschtomaten Sprossen
23.50
Gärtnersalat
Knoblauchbaguette Fetakäse / Oliven Kirschtomaten
18.50
Förstersalat
gebratener Speck
Mais / Peperoni Zwiebeln
Champignons
20.50
Süsses
Weisses Schokoladen Mousse
Cassis Coulis
7.50
Kaffee & mehr
Mattenhof Kaffee
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
7.50
Etwas spezielles
Frischer Sauser pasteurisiert
1dl 3.50
Unser Weinangebot
Primitivo Selezione D’Italia
Traubensorte: Primitivo
1 dl 6.50
