Tageskarte vom 10. August 2020

Tagesmenü  Fleisch

 

Spaghetti  mit einer Rindfleischbolonaise

Parmesan

 

  18.50

 

 

Tagesmenü Vegetarisch 

 

Blätterteig Pastetli

Pilz-Thymiansauce / Erbsen

 

  17.50

 

 Zu unseren Tagesmenüs servieren wir einen knackigen Marktsalat und eine kleine Tagessuppe

 

SUPPE & SALAT

Tagessuppe als Vorspeise

Tomatensuppe

6.50

 

Bunter Marktsalat

gerösteten Kernen und Sprossen

8.50

 

Chefsalat

Pouletbruststreifen / Ei /  Kirschtomaten

Sprossen

21.50

 

Gärtnersalat 

Knoblauchbaguette / Fetakäse / Oliven

Kirschtomaten

17.50

 

Förstersalat

mit gebratenem Speck / Mais / Peperoni

Zwiebeln / Champignons

19.50

 

 

 

WOCHENHIT

Vitello Tonnato

Rucola / Pommes Frites

 

26.50

 

Hauptgänge

Lachstranche gebraten

süss-saure Radieschen / Zuchetti-Kefensalat

geröstete Cashewkerne

26.50

 

Schweins Steak grilliert

Kräuterbutter / Maiskolben

Baked Potatoes mit Sauerrahm

25.50

 

Brotsalat

Lauwarmes mediterranes Gemüse

Basilikum Pesto

Büffel Mozzarella

24.50

  

 

 

SÜSSES

Limetten Pannacotta

mit Melone

6.50 

 

Zwetschgen-Streuselkuchen

mit frischem Bio Rahm

5.50

  

KAFFEE & MEHR

Mattenhof Kaffee

Kaffee oder Espresso

mit einer süssen Überraschung

6.50

 

ETWAS SPEZIELlES

Hausgemachter Bio Eistee   

Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker

3 dl  4.20

 

 

UNSER WEINANGEBOT

 

Steffisburger Rose 2018

Bio Rebbau Steffisburg

 

Frisch und leicht wie ein Frühsommertag, feine Aromen nach

exotischen Früchten, Grapefruit, Melonen, Honig & Mandeln.

Lieblich mit etwas Restsüsse.

 

1 dl   5.60

 

 


restaurant Mattenhof

 

Bahnhofstrasse 4

CH  - 3073 Gümligen

Tel. 031 530 14 62

mattenhof@agilas.ch

Montag-Freitag 8.00 - 16.00 Uhr

 

 Samstag, Sonntag

allg. Feiertage geschlossen