Tageskarte 13. November 2018
Tagesmenu
Fleisch 18.50
Hackbraten mit Honigsauce
Kartoffelstock und zweierlei Karotten
Vegetarisch 17.50
Hausgemachter Gemüsekuchen
mit Kräuter- Quarkdip
Zu unseren Tagesmenüs servieren wir einen knackigen Marktsalat und eine kleine Tagessuppe
SUPPE & SALAT
Tagessuppe als Vorspeise 6.50
Currysuppe
Bunter Marktsalat 8.50
gerösteten Kernen und Sprossen
Chefsalat 21.50
Pouletbruststreifen ▪ Ei ▪ Kirschtomaten ▪
Sprossen
Gärtnersalat 17.50
mit Knoblauchbaguette ▪ Fetakäse ▪ Oliven ▪
Kirschtomaten
Förstersalat 19.50
mit gebratenem Speck ▪ Mais ▪ Peperoni ▪
Zwiebeln ▪ Champignons
WOCHENHIT
Nüsslersalat 21.50
gefüllte Röstibällchen ▪ Ei ▪ Speck
HAUPTGÄNGE
Hausgemachte Tagliatelle 21.50
Kürbis ▪ Steinpilze ▪ Petersilie ▪
Rahmsauce
Kalbsleberli 23.50
Butterrösti ▪ buntes Gemüse
Schweins Cordon Bleu 24.50
Pommes Frites ▪ Gemüsegarnitur
Gebratene Crevetten 22.50
Kräuterbuttersauce ▪ CousCous ▪ Mango ▪
Granatapfel ▪ Chili ▪ Bundzwiebeln
SÜSSES
Rotwein Birne mit Schokoladen Creme 6.50
KAFFEE & MEHR
Mattenhof Kaffee 6.50
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
ETWAS SPEZIELlES
Hausgemachter Eistee 3dl 4.20
Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker
Hausaperitif 8.50
Prosecco mit Holunderblütensirup
„Swiss Alpine Herbs“
UNSER WEINANGEBOT
Steffisburger Rose 2017 5.60/dl
Bio Rebbau Steffisburg