Tageskarte vom 10. August 2020
Tagesmenü Fleisch
Spaghetti mit einer Rindfleischbolonaise
Parmesan
18.50
Tagesmenü Vegetarisch
Blätterteig Pastetli
Pilz-Thymiansauce / Erbsen
17.50
Zu unseren Tagesmenüs servieren wir einen knackigen Marktsalat und eine kleine Tagessuppe
SUPPE & SALAT
Tagessuppe als Vorspeise
Tomatensuppe
6.50
Bunter Marktsalat
gerösteten Kernen und Sprossen
8.50
Chefsalat
Pouletbruststreifen / Ei / Kirschtomaten
Sprossen
21.50
Gärtnersalat
Knoblauchbaguette / Fetakäse / Oliven
Kirschtomaten
17.50
Förstersalat
mit gebratenem Speck / Mais / Peperoni
Zwiebeln / Champignons
19.50
WOCHENHIT
Vitello Tonnato
Rucola / Pommes Frites
26.50
Hauptgänge
Lachstranche gebraten
süss-saure Radieschen / Zuchetti-Kefensalat
geröstete Cashewkerne
26.50
Schweins Steak grilliert
Kräuterbutter / Maiskolben
Baked Potatoes mit Sauerrahm
25.50
Brotsalat
Lauwarmes mediterranes Gemüse
Basilikum Pesto
Büffel Mozzarella
24.50
SÜSSES
Limetten Pannacotta
mit Melone
6.50
Zwetschgen-Streuselkuchen
mit frischem Bio Rahm
5.50
KAFFEE & MEHR
Mattenhof Kaffee
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
6.50
ETWAS SPEZIELlES
Hausgemachter Bio Eistee
Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker
3 dl 4.20
UNSER WEINANGEBOT
Steffisburger Rose 2018
Bio Rebbau Steffisburg
Frisch und leicht wie ein Frühsommertag, feine Aromen nach
exotischen Früchten, Grapefruit, Melonen, Honig & Mandeln.
Lieblich mit etwas Restsüsse.
1 dl 5.60