Mittwoch, 5. August 2026
Tagesmenü
Fleisch
Gebratene Pouletschenkel
Erdnusssauce
Bunter Reissalat
19.50
Vegetarisch
Fregola Sarda mit Mozzarella
Zucchetti / Auberginen
18.50
Wochenhit
Rinds Tartar
Hausgemachter Toast
Nussbutter / Sommersalat
31.50
Hauptgänge
Gebratenes Forellenfilet
Butter / Mandeln / Blattspinat / Bio Pilvreis
29.50
Schweins Cordon Bleu
vom Aaretaler Duroc Schwein
Greyerzer 18 Mte. AOP
Gümliger Buureschinken
Marktgemüse
Bärner Frites
31.50
Tagliatelle
Ratatouille / Kräuter
Parmesan
28.50
Mexican Burger
Poulet Patty
Hausgemachter Mais Bun Poulet-Chorizo Konfitüre eingelegte Spitzpeperoni Chef’s Sauce / grüner Salat Bärner Frites / Mais Sticks Dreierlei Sauce
28.50
Suppe & Salat
Tagessuppe als Vorspeise
Kalte Aprikosen-Fenchelsuppe
7.50
Bunter Marktsalat
mit gerösteten Kernen und Sprossen
9.50
Chefsalat
Pouletbrust Streifen
Ei / Kirschtomaten Sprossen
23.50
Gärtnersalat
Knoblauchbaguette Fetakäse / Oliven Kirschtomaten
18.50
Förstersalat
gebratener Speck
Mais / Peperoni Zwiebeln
Champignons
20.50
Süsses
Kirschen-Rotwein Parfait
Rosmarin / Meringue
Bio Vollrahm
7.50
Kaffee & mehr
Mattenhof Kaffee
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
7.50
Etwas spezielles
Hausgemachter Eistee
3dl 5.00
Unser Weinangebot
Steffisburger Rosè 2025
Traubensorte: Regent
1 dl 6.00
