Tageskarte 20. September 2018
Tagesmenu
Fleisch 18.50
Fleischkäse mit einem Spiegelei
Bratkartoffeln und Bohnen
Vegetarisch 17.50
Griessgnocchi auf
würzigem Ratatouille
Zu unseren Tagesmenüs servieren wir einen knackigen Marktsalat und eine kleine Tagessuppe
SUPPE & SALAT
Tagessuppe als Vorspeise 6.50
Champignonssuppe
Bunter Marktsalat 8.50
gerösteten Kernen und Sprossen
Chefsalat 21.50
Pouletbruststreifen ▪ Ei ▪ Kirschtomaten ▪
Sprossen
Gärtnersalat 17.50
mit Knoblauchbaguette ▪ Fetakäse ▪ Oliven ▪
Kirschtomaten
Förstersalat 19.50
mit gebratenem Speck ▪ Mais ▪ Peperoni ▪
Zwiebeln ▪ Champignons
WOCHENHIT
Club Sandwich 25.50
Toastbrot ▪ Pouletbrust ▪ Speck ▪
Tomate ▪ Salat ▪ Cocktailsauce ▪
Pommes Frites
HAUPTGÄNGE
Hausgemachte Papardelle 20.50
Jungspinat ▪ Kirschtomaten ▪ geröstete
Pinienkerne ▪ Knoblauchsauce
Eglifilet meuniere 23.50
Pilawreis ▪ Gemüsegarnitur
Lammhuft Spiess 22.50
Rotweinsauce ▪ Country Cuts ▪ Peperoni ▪
Rucola
Kalbsleberli 23.50
Rotweinsauce ▪ Butterrösti ▪ buntes Gemüse
SÜSSES
Lauwarmes Schoggiküchlein mit Vanilleeis 6.50
KAFFEE & MEHR
Mattenhof Kaffee 6.50
Kaffee oder Espresso
mit einer süssen Überraschung
ETWAS SPEZIELlES
Hausgemachter Eistee 3dl 4.20
Früchtetee ▪ Ingwer ▪ Limette ▪ Minze ▪ Zucker
Hausaperitif 8.50
Prosecco mit Holunderblütensirup
„Swiss Alpine Herbs“
UNSER WEINANGEBOT
Steffisburger Rose 2017 5.60/dl
Bio Rebbau Steffisburg